Das zweite Gemüse dem Kind anbieten. Hier Rote Beete Brei.
Zutaten für etwa 8 Portionen:
2 gedämpfte Rote Beete (Randen)
2 Kartoffeln
2 EL Pflanzenöl
2 EL Apfelsaft
Kartoffeln schälen, würfeln und mit dem dämpfen beginnen. 50min. Dämpfzeit, nach 40min. die Rote Beete geschält und in Würfel geschnitten hinzufügen. Danach alles in eine Schüssel geben, Pflanzenöl und Apfelsaft hinzufügen und mixen. Abfüllen und ins Tiefgefrierfach stellen. Fertig ist der 2. Gemüsebrei. Man sollte das neue Gemüse immer einzeln einführen, damit das Kind das Gemüse kennenlernen kann.