Rezept für Fenchel Kartoffel Brei
Zutaten für 6 Portionen:
4 Kartoffel
2 Fenchel
4 EL Apfelsaft
4 EL Pflanzenöl
Kartoffeln schälen, würfeln und mit dem dämpfen beginnen, da sie am längsten haben. Fenchel waschen und würfeln. Nach 20 Minuten Fenchel zu den Kartoffeln hinzufügen und dämpfen lassen. Dann den ganzen Inhalt der Kochpfanne in eine Schüssel geben, Apfelsaft und Pflanzenöl hinzugeben, mixen, abfüllen und wie immer gleich ins Tiefgefrierfach. Fertig ist Brei Nummer 3.